Paano mag-set ng presyo sa homemade ulam na ibebenta ko sa officemates?

Nagbenta din ako ng lutong bahay sa opisina namin dati. Ang formula ko: kunin mo lahat ng gastos sa isang kaldero, kasama karne, sabaw, gas, at packaging, tapos hatiin mo sa bilang ng servings. Yun ang cost per serving. Tapos lagyan mo ng markup na mga 50 to 100 percent para may kita ka pero abot-kaya pa rin. Wag mong kalimutan isama ang lalagyan, plastic o container, kasi lumalaki yun pag daily. Sa akin, nag-start ako sa maliit na batch para di masayang kung hindi mabenta. Nung nakita kong maganda ang benta, saka ako nag-dagdag. Test the water muna, wag agad malaki.

Isang bagay na natutunan ko, wag mong ibaba masyado ang presyo para lang mabenta agad, kasi mapapagod ka lang at wala kang kita. Compute mo talaga, kasama ang oras mo sa pagluluto, kahit small amount. Sa office setting, ang advantage mo is convenient at masarap kesa fastfood, kaya pwede kang mag-charge ng slight premium. Ang ginawa ko, nag-offer ako ng pre-order system para hindi ako sobra magluto na masasayang. Collect ka rin agad o via GCash para walang utangan na mahirap singilin. Simulan mo sa isa o dalawang ulam lang para hindi ka ma-overwhelm. Consistency sa lasa ang magpapabalik sa kanila.