Paano mag-budget ng ulam for one week sa 1500 pesos?
Tumaas na masyado presyo ng bilihin at nahihirapan akong pagkasyahin yung budget sa ulam. May 1500 lang ako per week para sa pamilya ng apat. Ano mga tips niyo sa murang pero masustansyang ulam? Naghahanap ako ng praktikal na meal plan.
Anonymous asker·Asked on 21 hours ago·1,617 views·3 answers
Nanay ako ng tatlo, dumaan din sa tight budget. Ganito nagtitipid ako: 1) Bumili sa palengke ng maaga o malapit-sara para mas mura, wag sa grocery na mahal. 2) Yung mga bilihin na sulit at masustansya: itlog, tokwa, monggo, gulay na mura (kalabasa, sitaw, talong, kangkong), galunggong o tilapia kaysa mahal na isda, at manok na buong bilhin tapos hatiin. 3) Bulk cooking — malaking kaldero ng monggo o adobo na kaya 2 araw. 4) Extend ng protein: yung giniling na kaunti, dagdagan mo ng patatas o gulay para dumami. Sample week: monggo, ginisang gulay with itlog, tinolang manok, tortang talong, fried tilapia, adobong sitaw, giniling na may patatas. Yung 1500 kaya kung disiplinado sa palengke at bawas sa junk/softdrinks. Magluto ka ng sapat lang para walang sayang. Yung tirang kanin, sinangag kinabukasan.
KKuya Cop RandyBeginnerFirst-hand experienceDati akong enforcer, alam ko ang tamang gawin sa apprehension, NBI clearance, at police report.
Yung meal planning talaga ang secret — bago pumunta sa palengke, listahan ka na ng ulam for the week para hindi ka bumili ng hindi kailangan. Ako sabado ako namamalengke ng isang beses lang para hindi paulit-ulit gastos sa pamasahe at para hindi ma-tempt bumili ng luho. Yung monggo, tokwa, itlog talaga bida sa tipid. Isa pa: magtanim ka ng kangkong o talbos ng kamote sa paso kung may space, libreng gulay. Yung tubig imbes na softdrinks, malaking tipid din yun.
Dagdag: mag-cook ka ng mga ulam na nagiging mas masarap kinabukasan tulad ng adobo, menudo, kaldereta — pwedeng doblehin at kaya 2 meals. Yung mga murang protina (galunggong, monggo, tokwa) i-rotate para hindi umay. Tignan mo rin kung may palengke day na may mas murang gulay sa lugar niyo. At wag mo kalimutan yung bigas — bumili ng sako kung kaya, mas mura per kilo kaysa tingi. Kaya ang 1500 basta planado at walang aksaya.