一個人住,煮飯總係煮嚟煮去嗰幾味又易剩,有咩慳又唔悶嘅一人煮食心得?
一個人煮咗好多年,幾個實用心得。一、學識「一雞多味」:買餸唔好諗一餐,諗成個星期點用。例如買一大盒免治肉,可以做肉餅、炒蛋、煮意粉、包餃子,唔會悶。二、善用急凍同分裝:餸買返嚟即刻分好一餐份量入袋雪,要煮先攞,唔會擺到爛。三、一鍋煮:電飯煲整臘味飯、番茄薯仔炆牛腩,一鑊搞掂又慳洗…
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一個人煮咗好多年,幾個實用心得。一、學識「一雞多味」:買餸唔好諗一餐,諗成個星期點用。例如買一大盒免治肉,可以做肉餅、炒蛋、煮意粉、包餃子,唔會悶。二、善用急凍同分裝:餸買返嚟即刻分好一餐份量入袋雪,要煮先攞,唔會擺到爛。三、一鍋煮:電飯煲整臘味飯、番茄薯仔炆牛腩,一鑊搞掂又慳洗…
過來人講句實話:只要係正規大牌子、成分符合本地標準,補腦嗰啲宣傳大部分係 marketing。最緊要係 BB 飲完唔便秘、唔嘔奶、大便正常、體重達標。合唔合 BB 個肚,比個牌子貴唔貴重要好多。
律師講,撫養權法庭以子女最佳利益為原則,唔係一定判畀阿媽,會睇邊個更適合照顧。贍養費就睇雙方收入同子女需要計。你可以申請法律援助,合資格嘅話政府資助律師費。以上僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。
健身教練經驗:office 腰背痛九成係坐姿同肌力問題。實試有效:每坐 45 分鐘起身行圈、螢幕升到平視、下背加個腰墊。平時練返核心(plank、死蟲式)撐住條脊椎就唔會咁易痛。持續痛或者痺落腳就要睇醫生,唔好自己亂拉。僅供參考。
冇人估到個底喺邊,連專家都成日睇錯,所以唔好諗住捉個最低位。我嘅原則係:如果你係自住、打算住好耐、供得起而且首期唔會令你冇晒儲備,咁見到啱心水又負擔得起就可以買,唔好為咗等再平幾個percent而錯過個啱嘅單位。但如果你買嚟短炒或者供到好緊要諗定失業點算,咁就繼續租觀望。自住同投…
啱啱用二十萬以內搞掂,十五萬絕對做得到,關鍵係取捨。同你分配下:酒席係大頭,如果擺十圍(約100人),酒樓中菜一圍七八千起,已經七八萬,呢度最食預算。慳法:第一,揀酒樓中菜好過酒店西餐,平一大截,而且賓客拜禮回收好多時cover返酒席,所以酒席某程度上係「墊支」,唔好淨係睇支出。…
律師講重點,合法解僱唔一定要賠一大筆,但一定要畀足代通知金或者通知期。做滿唔同年資有唔同權益,例如長期服務金要做滿五年先有。架構重組唔可以做藉口拖數。你要對返自己年資計清楚。以上僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。
面試官加分位:問啲 show 到你已經喺度諗緊點做好呢份工嘅問題。例如「呢個 role 頭三個月最想我 achieve 到咩?」「team 而家最大嘅 challenge 係咩?」呢類問題我即刻覺得你 serious、有 ownership。
Small wedding 呢幾年好流行,完全接受到,唔算失禮。得幾圍最親嘅人,反而更有溫度、可以同每位賓客好好傾。統籌角度:如果爸媽介意親戚,可以「小型婚禮 + 另擺一兩圍家宴」畀長輩交代,兩全其美。溝通好期望係關鍵。
會計師教你最實用一招——「先儲後洗」:出糧當日即刻 auto-transfer 一個固定比例(例如收入 20%)去另一個唔郁得嘅戶口,剩返先係你可以用嘅錢。人會遷就自己有幾多錢去洗,所以要一開始就抽走儲蓄,唔好等月尾睇剩幾多先儲(通常剩返零)。實際比例睇你開支,僅供參考。
我去年白表抽中居屋,講返啲分別俾你聽。綠表係公屋住戶或者符合資格嘅人,買居屋唔使補地價,價錢平啲、按揭成數高啲(最高九成半);白表係冇公屋嗰啲市民,透過白居二計劃或者抽新居屋。新居屋好處係樓齡新、間隔靚、有政府折扣(通常市價五至六折),但要抽籤,中籤率好低,好講運氣。二手居屋(綠…
做過 hiring manager 講畀你聽,問缺點唔係想聽你真係有咩死穴,而係睇你有冇自我認知同肯唔肯改。你要揀個真、但唔傷個崗位核心嘅缺點,再講返你點樣 handle。譬如做會計你就唔好講自己粗心大意,可以講以前太執著細節導致慢,而家用 checklist 平衡。答完加句改善…
我以前一模一樣,睇物理治療師先知係mon太低要成日㩒低個頭。最有效係將mon墊高到眼睛平視螢幕上緣,再買張有腰墊嘅椅。仲有最緊要每坐45分鐘起身行一行、轉下膊頭。單靠拉筋唔改姿勢係冇用嘅,源頭係你成日維持同一個爛姿勢。
三個月喊緊好正常,唔好怪自己「點解仲未 move on」。失戀係要哀悼嘅,畀啲時間自己。我嘅經驗係:唔好 stalk 佢 IG、唔好留低啲會勾起回憶嘅嘢,斷得徹底先好得返。
走人之前試多一步:正式同你老細一對一,具體講個同事點影響到工作產出(唔係人身攻擊,係講事實同數據)。如果老細照樣唔郁,咁就係公司文化問題,走得啱。至少你走得明明白白。
我喺中環投行做咗六年。講體驗嘅話,係一種又光鮮又空洞嘅感覺。著西裝出入IFC,人工係好過人,但朝九晚十一係常態,deal期通宵更加平常。你會發現時薪計落其實同茶記阿姐爭唔多。最現實嘅得着唔係人工,而係個network同抗壓能力,離開嗰行你先知自己捱得幾多。後生入行前諗清楚你係咪真…
做 wedding planner 七年,答你:擺酒本質唔係「投資回本」,係一個「畀雙方父母同親友見證」嘅儀式。好多人擺,係為長輩個面同交代。如果你哋兩家人都唔介意,淨係註冊絕對得。但如果爸媽好重視,呢筆錢係買個心安同關係和諧,睇你點衡量。
中立分析:FIRE 個核心概念係——儲夠一筆錢,靠佢嘅「安全提取率」(常見討論用約 4% 作參考,非保證)產生嘅被動收入,cover 到你每年開支,就達到財務獨立。喺香港難度高係因為生活/住屋成本貴,要儲嘅本金相應更大。實際要幾多,係「你每年開支 ÷ 提取率」,即係你控制到開支就…
想隔住個mon抱一抱所有捱緊嘅香港打工仔。我未去到抑鬱嗰步,但長期焦慮都已經好辛苦,成日心口翳、瞓唔好。而家我學識咗放工之後就cut晒啲工作group嘅notification,畀返個真正屬於自己嘅空間去抖、去唞氣。工作同生活嘅界線好緊要,唔好讓份工吞埋你嘅人生,捱壞咗身體唔值得…
兩個都試過,同你分享真實數字同感受。老大我太太辭職全職湊,少咗份人工,但頭三年同 B 好 close,唔使假手於人。但太太困喺屋企 confinement 到有產後情緒,兩公婆為錢又嘈交。老二我哋請咗個工人,一個月連保險、伙食、糧大約六千幾,兩公婆照返工,收入keep 到,但要教…
補習老師成日幫學生睇呢啲:資助專上課程嘅同學,主力係學資處嘅「專上學生資助計劃(TSFS)」,包助學金(唔使還)加免入息審查/需入息審查貸款(要還),按家庭入息審查發放。另外有「免入息審查貸款計劃(NLSFT)」,人人都借得但要還息。仲有車船津貼、上網津貼等等。全部去學生資助處(…
月供指數基金五年,由零開始教你。第一步開個證券戶口,香港人常用嘅有銀行證券戶口、或者本地券商,佣金平啲。第二步揀標的:想投香港就2800盈富基金(追蹤恒指),想投美股就透過ETF追標普500(例如VOO)或者全球市場。第三步設定每月定額自動供款,唔理升定跌都照供,呢個叫平均成本法…
我兩個仔都經歷過。戒嘅方法唔係一刀切,咁只會喊到全家癲。我地係逐步減,先由食飯開始,改成播兒歌音樂但唔畀睇畫面,再慢慢連音樂都收。最緊要係搵嘢頂替,例如貼紙書、積木、出街跑。細路扭計係因為悶,你畀到其他好玩嘅嘢佢就唔記得部機。頭一個禮拜最辛苦,捱到過就好。全家人要夾口供,唔可以爺…
住過三年劏房,講幾個實戰位。第一,一定要簽租約(通常兩年生約或一年生一年死),寫清楚租金、按金、租期同水電點計,唔好淨係口頭講。第二,水電費最伏,好多劏房業主自己開個天價電費表,一度電收你成兩蚊,簽約前問清楚每度幾多,合唔合理。第三,check清楚有冇獨立水錶電錶、廁所有冇窗、消…
律師講,按金係押金唔係業主嘅錢,除非有實際損壞或欠租先可以扣。無理由扣起,你可以先書面追討,寫明限期同金額。追唔到可以去小額錢債審裁處,五萬以下自己都入到紙,唔使律師。以上僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。