May home food business ako, ito ang natutunan ko. Para sa maliit na home-based seller ng cooked food (ulam, kakanin) na direktang binebenta sa customers, ang kailangan mo muna: barangay business clearance/permit (mura lang, sa barangay hall), tapos mayor's/business permit sa city hall, at BIR registration para legal at makapag-isyu ng resibo. Para sa cooked-to-order na home food, madalas hindi kailangan ng FDA License to Operate; ang FDA registration ay para sa mga processed/packaged food na may shelf life at ibinebenta sa retail (tulad ng bottled, canned, o naka-seal na produkto na ide-distribute). Kung gagawa ka ng packaged goods na ipapamigay sa stores, saka mo kailangan ng FDA. Kumuha ka rin ng food safety/sanitation seminar at health certificate para sa iyo, minsan required ng LGU. Mag-umpisa ka legal kahit maliit para hindi ka ma-problema at para makapag-scale ka. Yung barangay muna, mura at mabilis, tapos i-level up mo habang lumalaki. Wag ka matakot, madami namang nagsimula ganito.